En el 2010 se puso en marcha una Escuela de Capacitación en Acuicultura Social (EDAS) que está permitiendo el desarrollo económico de 800 familias empobrecidas de zonas vulnerables de la Perimetral Norte de Guayaquil, la ciudad más poblada de Ecuador. Se trata de un proyecto de formación, inserción socio laboral y seguridad alimentaria, destinado principalmente a mujeres y jóvenes.

El centro cuenta con las instalaciones adecuadas para la formación y capacitación para la cría de tilapias y camarones y para el cultivo particular y comercial, así como infraestructura para su envasado y comercialización.

En la Escuela de Acuicultura y Agricultura, los participantes reciben apoyo técnico y profesional para la cría de peces y crustáceos de interés alimenticio, comercial y ambiental, y reciben asesoría para realizar adecuaciones sencillas y útiles para utilizar el como una unidad de producción que asegure el derecho a la alimentación, así como para elaborar conservas artesanales. También han sido implementados dos nuevos espacios abiertos a la comunidad: lagunas productivas para el abastecimiento en semillas y el engorde de la tilapia roja, así como una granja pedagógica con viveros de plantas y animales.